Nieuwe feiten

We zijn blij dat huize Yggdalir in de volgende fase komt ...

(november 2017)

Onze winkel biedt aan ...

(november 2017)

Onze winkel biedt een verscheidenheid aan producten aan; van handdoeken uit onze weverij tot seizoenstafelpoppetjes tot kaarsen uit onze eigen kaarsenmakerij en natuurlijk onze heerlijke producten uit onze bakkerij.

Hier enkele sfeerbeelden: 


Artikel in het blad "Veeteelt"

(november 2017)

 

Een speciale gast in onze winkel ...

(15 november 2017)

De bewoners in onze winkel mochten een speciale gast verwelkomen vandaag:  Wout Van Aert stopte tijdens zijn training even om koekjes te kopen.  

En trots dat onze bewoners waren! 

De oude schuur: het dak er terug op ...

(28 oktober 2017)

De oude schuur: het dak eraf ...

(28 september 2017)

De oude schuur: de bouw is begonnen ...

(midden september 2017)

De afbraak van de oude schuur is gestart! Dit om de bouw van een nieuw tuingebouw te kunnen realiseren...

We houden u zeker en vast op de hoogte...

  

 

Georgië: volop aan het bouwen aan de toekomst ...

(midden september 2017)

In onze Khedeli-gemeenschap te Georgië, onze zusterinstelling die wij al 18 jaar ondersteunen, wordt er aan de toekomst gebouwd... en dat mag u letterlijk nemen want sinds kort is het 3e huis in afwerkingsfase. Het zal onderdak geven aan 10 kinderen met een handicap.

Hier enkele foto's, alsook van de omgeving. 

Melkverwerking: genoeg melk en kaas nu!

(einde augustus - begin september 2017)

Er is heugelijk nieuws: onze koeien geven nu weer zoveel melk dat er genoeg kazen kunnen gemaakt worden! Alsook platte kaas, yoghurt en onbehandelde melk zullen we genoeg kunnen verkopen. 

Ziehier een impressie van hoe onze kaasrijping er momenteel uitziet. 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sfeerbeelden: iedereen helpt mee het stro te laden

(einde augustus 2017)

 

 

Weekendje steenkappen o.l.v. Linde De Donder

(weekend van 19 en 20 augustus 2017)