Nieuwe feiten

Broodactie in onze WIDAR-winkel voor de maand JUNI !

(juni 2018)

 

Opendeurdag Widar

 

WIDAR Jaarverslag 2017

(mei 2018)

Met veel trots stellen wij u ons WIDAR jaarverslag 2017 voor.

U kunt dit hier raadplegen:  jaarverslag 2017

Veel leesplezier! 

Boerderijpicknick bij Dorpsgemeenschap Widar

(mei 2018)

Beste bio-liefhebber,

In het kader van de Week van de Korte Keten nodigt Widar je uit om 30 mei kennis te maken met onze dorpsgemeenschap. Tijdens een begeleide wandeling ontdek je het verhaal achter onze biodynamische producten. We brengen een bezoek aan de boerderij, de tuin, de melkerij, de weverij, de verwerking en de winkel met als afsluiter een boerderijpicknick. Hierbij kan je genieten van ons brood, zuivelproducten, confituren, gebak etc.

Kosten:         € 10 voor rondleiding en boerderijpicknick (ter plaatse betalen).  De plaatsen zijn beperkt!

Reservatie:   in de winkel of via winkel@widar.be

Waar:            Lipseinde 43, 2330 Merksplas  - in de grote zaal om 9u30

We hopen je te mogen verwelkomen!

Broodactie in onze WIDAR-winkel voor de maand MEI !

(mei 2018)

Broodactie in onze WIDAR-winkel !

(april 2018)

 

Bioweek ook in onze WIDAR-winkel !

(februari 2018)

De bekende BIOWEEK is zelfs een Biocampagne geworden van 3 jaar.

En van 3 tot en met 11 maart 2018 zal de smaak ende veelzijdigheid van biologische granen in de kijker worden gezet. We bekijken het ruim: allerlei soorten granen, maar ook producten als muesli, brood, pasta, koekjes, enzovoort komen aan bod. 

Zie deze folders: (klik op de foto)

                   

Kijk ook voor meer info op: www.biomijnnatuur.be

We zijn blij dat huize Yggdalir in de volgende fase komt ...

(november 2017)

Onze winkel biedt aan ...

(november 2017)

Onze winkel biedt een verscheidenheid aan producten aan; van handdoeken uit onze weverij tot seizoenstafelpoppetjes tot kaarsen uit onze eigen kaarsenmakerij en natuurlijk onze heerlijke producten uit onze bakkerij.

Hier enkele sfeerbeelden: 


Artikel in het blad "Veeteelt"

(november 2017)

Een speciale gast in onze winkel ...

(15 november 2017)

De bewoners in onze winkel mochten een speciale gast verwelkomen vandaag:  Wout Van Aert stopte tijdens zijn training even om koekjes te kopen.  

En trots dat onze bewoners waren! 

De oude schuur: het dak er terug op ...

(28 oktober 2017)

De oude schuur: het dak eraf ...

(28 september 2017)

De oude schuur: de bouw is begonnen ...

(midden september 2017)

De afbraak van de oude schuur is gestart! Dit om de bouw van een nieuw tuingebouw te kunnen realiseren...

We houden u zeker en vast op de hoogte...

  

 

Georgië: volop aan het bouwen aan de toekomst ...

(midden september 2017)

In onze Khedeli-gemeenschap te Georgië, onze zusterinstelling die wij al 18 jaar ondersteunen, wordt er aan de toekomst gebouwd... en dat mag u letterlijk nemen want sinds kort is het 3e huis in afwerkingsfase. Het zal onderdak geven aan 10 kinderen met een handicap.

Hier enkele foto's, alsook van de omgeving. 

Melkverwerking: genoeg melk en kaas nu!

(einde augustus - begin september 2017)

Er is heugelijk nieuws: onze koeien geven nu weer zoveel melk dat er genoeg kazen kunnen gemaakt worden! Alsook platte kaas, yoghurt en onbehandelde melk zullen we genoeg kunnen verkopen. 

Ziehier een impressie van hoe onze kaasrijping er momenteel uitziet. 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sfeerbeelden: iedereen helpt mee het stro te laden

(einde augustus 2017)

 

 

Weekendje steenkappen o.l.v. Linde De Donder

(weekend van 19 en 20 augustus 2017)